◎６月のおいしスギタニ 「長崎街道カステラ 青梅風味」
６月になりましたね。６月と言えば梅雨。
梅雨……、梅！と無理やりな感じではありますが、
今月はカステラ「青梅風味」をご紹介します。
1989年、福岡でアジア太平洋博覧会が開催された年に
杉谷本舗オリジナルのフレーバーとして誕生した青梅風味。
それから３０年、唯一の味として愛され続けています。
初めての方にこの青梅風味をご紹介すると、必ず「どんな味ですか」と尋ねられます。
梅と聞いて、「酸っぱいんですか」と梅干しの味を想像される方もいらっしゃいますが、
こちらの青梅風味は酸味もさほどなく、すっきりとした甘さのカステラに仕上がっています。
箱を開けた瞬間、ふわっと立ち上る青梅の香り。
誘われるように口に入れると、フルーティーで爽やかな風味が口いっぱいに広がり、
予想との違いにきっと驚かれると思います。
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
