今年は２月５日から桃カステラの販売が始まりました。
３月３１日まで販売しています。
カステラがどうして桃の形になったのかご存じでしょうか？
一体、桃にどんな意味があるのか…
ブログにしてみました。
古く中国では、桃は邪気を払い不老長寿をもたらす
「神の実」と珍重されていたようです。
現代も別称「仙果（せんか）」と呼ばれ
仙人の食べる果物として愛されたようです。
中国や南蛮と頻繁に貿易が行われていた長崎には
品物だけではなく、文化や風習も入ってきました。
その流れで異国の文化が入り混じった長崎ならではの
縁起菓子「桃カステラ」が誕生しました。
大変縁起の良い桃カステラは
お子様の成長と健康を祝う節句にピッタリのお菓子です。
いつか長崎だけではなく、全国に広めていけるよう
杉谷本舗社員一同、真心を込めて頑張って参ります。
雛菓子としてのイメージが強い桃カステラですが
長崎の郷土菓子としても親しみを持っていただけたらと
【長崎ランタン風】掛け紙をご用意しています。
掛け紙でも、長崎ならではの文化をお楽しみいただけたら幸いです。
