【送料込】月替わり和みセット如月

おいしいお菓子で和みのひと時を提供したい、との思いを込めた「月替わり和みセット」。
今月も杉谷本舗が“いま”お届けしたいものを詰め合わせた、送料込のお楽しみセットをご案内します。

◎【送料込】月替わり和みセット如月

きらめく冬の長崎を思わせる、中華な詰合せ

長崎の冬を幻想的に彩る一大風物詩、「長崎ランタンフェスティバル」。
中国の旧正月を祝う行事「春節祭」が起源で、新地中華街をはじめとした長崎の街が約15,000個にも及ぶ極彩色豊かなランタンで飾られます。
コロナ禍により開催が中止となっていましたが今年は3年ぶりに開催されたので、今回はそれを記念して中華を味わう詰合せをご用意いたしました。

長崎では「よりより」の名前でも親しまれている中華菓子、『麻花兒（マファール）』。
生地を麻糸のように編み合わせた中華風かりんとうで、江戸時代に唐船の入港とともに伝来し長崎を代表するお菓子となりました。
特徴はなんといってもその硬さ。噛めば噛むほど甘さとうまみが口いっぱいに広がります。

このように、中国などの海外貿易の窓口・長崎では、長崎街道「シュガーロード」を中心に砂糖文化が花開きました。黒糖やカステラもその一つ。
歴史を感じる『黒糖カステラ』を、通常商品ではございませんが今回特別にご用意いたしました。
黒糖のもつ香ばしさと素朴な優しい甘さがあふれる、昔懐かしい風味のカステラ。
コーヒーにはもちろん、牛乳や紅茶にも合うコクのある味わいです。
そのほか、中国伝来のルーツを持つとされる原料を使用した、どら焼きやおこしも集めました。

西洋と東洋の文化が混じり合い、「和華蘭 (わからん) 文化」と表現される長崎。
そんな長崎らしい異国情緒に触れてみてはいかがでしょうか。