長崎カステラについて

長崎カステラ・杉谷おこしの製造工程 着色料保存料無添加・徹底した品質管理

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杉谷本舗 七代目当主 杉谷徳隆 社長ブログ

杉谷本舗 本店

〒854-0025
長崎県諌早市八坂町6番10号
電話:0957-22-2306
FAX:0957-22-2307

杉谷本舗 橘店

〒854-0126
長崎県諌早市松里町1574-1
電話:0957-28-2277
FAX:0957-28-2318

杉谷本舗の紹介

杉谷本舗は、おかげさまで平成23(2011)年に創業200年を迎えることができました。

弊社は江戸時代末期、文化8(1811)年食文化が花開いた長崎で、米どころ諫早の地にのれんをあげて以来、「諫早おこしの老舗」として、皆様にお引き立てをいただいております。

弊社では時代の変化と共に、少しずつ改良を重ね、6代目当主義則は1袋で4つの味が楽しめる「花だより」を創作し、7代目当主徳隆はおこしをより身近なものとして食していただくために「キャラメルおこし」や「和風おこし和奏(わかな)」も開発いたしました。

弊社では「カステラ伝来の地長崎」から、蜂蜜カステラをはじめ8種類のカステラをご用意しております。

また、しっとり感が好評の「どら焼き」やふんわりとろけるような食感の「のんのこロール」など、地元をはじめ、全国の方々にバラエティ豊かなお菓子をお届けしております。

大切な方への贈り物に、お茶うけに、お客様のニーズにあわせて、創業200年の歴史が生み出した「杉谷本舗のお菓子」をお求めください。

杉谷本舗の紹介

会社名 有限会社 杉谷本舗
代表者 杉谷 徳隆(7代目)
所在地 (本店)〒854-0025 長崎県諌早市八坂町6番10号
(橘店)〒854-0126 長崎県諌早市松里町1574-1

※各店舗の地図はこちらをご覧下さい。

電話 / FAX番号 (本店)電話:0957-22-2306 / FAX:0957-22-2307
(橘店)電話:0957-28-2277 / FAX:0957-28-2318
創業 文化8年(1811年)
設立 昭和28年(1953年)7月
資本金 700万円
事業種目 菓子(主として長崎カステラ・諫早おこし)の製造販売及び長崎特産品等の販売
売上高 6億円
従業員数 45名
取引銀行 十八銀行 諫早支店
販売先

◎本店(卸関係)
九州キヨスク(株)、長崎空港売店、玉屋百貨店、(株)西友、 高速道路サービスエリア売店 等

◎橘店
主として全国からの観光バス団体のお客様に対応